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鹿茸
来源: 作者:政府办信息中心 时间:2016-04-23
    

  我市有养殖梅花鹿的传统和基础,2000年以前,我市有一鹿、二鹿、三鹿、大兴、参场、果树场、种畜场等7个国营鹿场,饲养数量较多,随着国营企业改制,我市的梅花鹿养殖转为以个人饲养为主,梅花鹿产业仍是我市的主要特色产业之一。近年来,我市对本地梅花鹿种群进行了提纯复壮,培育了一批优质梅花鹿,梅花鹿品质不断提高。   鹿茸是梅花鹿或马鹿的雄鹿头上未骨化的幼角,鹿茸根据不同的位置分为腊片、白粉片和红粉片,其营养价值和功能也不同。腊片:是鹿茸最上端的一小部分,只有大约1—3克。其营养价值是最高的。白粉片:是鹿茸排净血的部分,约是鹿茸的四分之一。红粉片:是鹿茸排不净血的部分,约是鹿茸的四分之三。鹿茸的功能:壮元阳、补气血。益精髓,强筋骨,治肾阳虚衰,精血不足之虚劳阳痿,神经倦乏。

 

  目前,全市梅花鹿存栏2万余只,主要分布于新站、乌林、新农街等乡镇街区,规模鹿场108家,其中存栏500只以上养殖场2户,梅花鹿种鹿繁育场1家新站新欣种鹿繁育有限公司。目前鹿产品主要有鹿茸、鹿鞭、鹿筋、鹿茸片、鹿胎膏等。

 

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